New York Cafe cok turistik olmus, ve kuyruk var derseniz, onun kadar otantik, güzel ve tarihi başka cafelere gitmek isterseniz size Macar olarak birkac yer daha önereyim…
Művész Kávéház
1884 yılında Budapeşte’nin prestijli (biz buna halk arasında ünlü büyük markaların olduğu alışveriş caddesi diyoruz) Andrassy Caddesi üzerinde, Macaristan’ın altın çağında kurulmuş. Andrassy Caddesi gibi dönemin en lüks ve yoğun bölgesinde yer alan caddenin yakınında Macaristan Opera Binası’nın(burayı linkle kısa özet geç resim yükle)bulunması da entelektüelleri çekmek için stratejik bir avantaj sağlamış.
Sonuç olarak şunu söyleyeyim ve sizi oraya gitmek için teşvik etmiş olayım, bugün bile nostaljik atmosferi ve geleneksel Macar tatlarıyla bu mirası yaşatmaya devam ediyor. Yani gelmiş olduğunuz bu ülkede, yerel tatlılarını böyle edebiyat eseri bir mekan da deneyimlemek istemez miydiniz?
PS: Eğer kış aylarında buradaysanız: içeri girmeden de take away sıcak şarap alabilirsiniz üstelik diğer mekanlara göre yarı fiyatına ve enfes! Üstelik rezervasyonsuzda gidebilirsiniz.
Açılış saatleri: Pazartesi – Pazar: 9:00 – 20:00
BEN ORDA NE YERIM?
- Engüzel tatıları bence elmali (ALMÁS PITE) ve vişneli turtasi (MEGGYES PITE)
- SOMLÓI GALUSKA Macaralarin geleneksel tatlisini da deneyebilirsiniz.
- Coffee Macchiato: 890 huf / 3 euro.
- Daha fazla, cesitli Macar turtalar da var: Eszterházy torta, Dobos torta
**Fiyatlar HUF cinsinden belirtilir ve KDV dahildir. Faturanıza %15 servis ücreti ekleniyor Euro cinsinden belirtilen fiyatlar yalnızca normatiftir, fatura Macar Forinti cinsinden düzenleniyor.
NASIL GIDILIR?
Andrassy Bulvarindan yürüs yaparsaniz mutlaka bu kafeye ugrayin. Metro ile gelmek isterseniz sari metro hat (nostalji metro) OPERA duraginda ineceksiniz.
Adres: 1061 Andrássy út Budapest 29.
CENTRAL CAFE
Sırada ki cafemiz ise yine aynı temadan yola çıkarak popülerleşmiş olan Central Cafe! Kısaca Muvesz kavehaz gibi yerlerde vakit geçirmekten keyif alıyorsanız burası da sizin için tam biçilmiş kaftan… Central Cafe Budapeşte’nin sadece bir kahve içme yeri değil, aynı zamanda şehrin kültürel ve tarihi mirasının bir parçası olarak özel bir konuma sahip olan yegane kafelerden biridir.
Açılış Saatleri: Pazar-Pazartesi-Salı: 09:00-22:00. / Çarşamba-Cumartesi:09:00-00:00.
BEN ORDA NE YERIM?
- Aranygaluska:3980 huf / 10 euro.
- Tasting Hungarian Cake Selection: 3980 huf / 10 euro.
- Cherry Kiss Coffee: 1890 huf / 5 euro
**Fiyatlar huf cinsinden belirtilir ve KDV dahildir. Faturanıza %15 servis ücreti ekleniyor Euro cinsinden belirtilen fiyatlar yalnızca normatiftir, fatura Macar Forinti cinsinden düzenleniyor.
İpucu: Central Cafe zaman zaman bünyesinde etkinlikler yapabiliyor bu yüzden gitmeden önce arayarak güncel etkinlikler hakkında bilgi alabilir, rezervasyon yaptırabilirsiniz!
NASIL GIDILIR?
Adres: 1053 Budapest Károlyi utca 9. / Mavi Metro ile Ferenciek Tere durak.
Telefon: +36 30 945 8058 / E-posta: info@centralgrandcafe.hu
HADIK CAFE
Hadi gelin sizleri biraz da Buda tarafına götüreyim bu yazımla, bir önceki yazılarımı okuduysanız artık Peste tarafındaki bir çok kafeye (gitmemiş bile olsanız) hakimsiniz. Ancak şimdi bahsedeceğim kafe öyle güzel bir cafe ki buraya sürekli gitmek isteyeceksiniz. Eğer sizlerde benim gibi edebiyat, sanat ve kültür aşığıysanız kendinizi bu kafeye ait bile hissedebilirsiniz zira ben bile bazen oraya gidip saatlerimi orada harcamak istiyorum.
Açılış saatleri: Pazar-Çarşamba: 12:00-23:00 / Salı-Cumartesi: 12.00-00.00
BEN ORDA NE YERIM?
- Hadik Hungarian Poppyseed bread pudding: 2690 huf / 6.5 euro
- Turkish hazel chocolate tarte: 2990 huf / 8 euro.
- Cortado: 790 huf / 2 euro.
**Fiyatlar huf cinsinden belirtilir ve KDV dahildir. Faturanıza %13 servis ücreti ekleniyor Euro cinsinden belirtilen fiyatlar yalnızca normatiftir, fatura Macar Forinti cinsinden düzenleniyor.
İpucu: Burası da Central Cafe gibi etkinlikler yapabiliyor bu yüzden gitmeden önce arayarak güncel etkinlikler hakkında bilgi alabilir, rezervasyon yaptırabilirsiniz!
NASIL GIDILIR?
Adres: 1111 Budapest Bartók Béla út 36. Özgürlük, yani yesil köprü’ye yakin, Buda tarafta. Merkezden (Deak Ferenc tér’den) 47 veya 49 nolu tramvayla. ineceginiz durak: Gárdonyi tér
Telefonla masa rez: +36 20 502 2597 / iroda.hadikszatyor@gmail.com
GERBEAUD CAFE
Efendim bu kafeyi bilenler bilir. Budapeşte’nin kalbinde, Vörösmarty Meydanı’nda yer alan ve Avrupa’nın en eski ve en prestijli kafelerinden biri olarak bilinir. Budapeşte’nin Parlak Salonu dediğinizde herkesin aklına ilk burası gelmesinin sebebi de tarihi olduğu gibi yansıtmasıdır bence. Aslında sadece kahve ve tatlı sunan bir mekan değil; adeta bir zaman makinesi. Yani bana kalırsa bu kafe, geçmiş ile bugünün buluştuğu bir sahne ve her ziyaretçi bu sahnede kendi hikayesini yaratıyor.
Gerbeaud’un zarif tatlılarıyla dolu vitrini önünde durduğunuzda, yalnızca bir tatlı seçmiyorsunuz; tarih, sanat ve zarafetin bir parçasını tadıyorsunuz. Budapeşte’nin ruhunu tatmak isteyen herkes için bir “zorunluluk”!
Açılış Saatleri: Pazartesi – Perşembe, Pazar: 9:00-20:00 /Cuma – Cumartesi: 9:00-21:00
BEN ORDA NE YERIM?
- Gerbeaud szelet: 3990 huf / 10 euro.
- Gerbaud házi krémes
- Sósmogyorós Barack Szelet (benim en sevdigim!!) Nasil yapildigini burada seyredebilirsiniz.
- Eszerházy szelet
- Espresso Macchiato: 1790 huf / 5 euro.
**Fiyatlar HUF cinsindendir. KDV dahildir. %16,5 servis ücreti alıyorlar bunu fişte göreceksiniz.
İpucu: Kafede rezervasyon sistemi yok bu yüzden varış sırasına göre içeri alınıyorsunuz ve boş masaya yönlendiriliyorsunuz.
NASIL GIDILIR?
Adres: 1051 Budapest Vörösmarty Square 7-8. Kafe tam sehir merkezde, meydanda yer aliyor. Metro ile gelirseniz, sari nostalji metro: Vörösmarty tér (son) duragi.
RUSZWURM CAFE – Buda Kalesinde Gizli Kalan Pastane
Ruszwurm Cafe & Confectionery, özellikle hafta sonları ve yağmurlu günlerde yer bulmanın zor olduğu Buda Kalesi’ndeki yerlerden biridir. Pastane küçük, tarihi olarak küçük, güzel iç mekanı ve harika pastaları var. Kahvesi de otantik ve güzel.
Dobos torta, Somloi Sünger Kek veya lezzetli kremalı Kremes gibi Macaristan’ın en ünlü pastalarından bazılarını içeren en yüksek kaliteli ürünleri sunuyor. Kremes’i denemenizi öneririm.
Açılış Saatleri:Pazartesi-Pazar: 10:00 – 19:00 (yaz) / Pazartesi-Pazar: 10:00 – 18:00 (kış)
BEN ORDA NE YERIM?
- Krémes Pastalar: 450 HUF – 650 HUF arasında. Servis Ücreti %15.
İpucu: Sabahın erken saatlerinde gitmekte fayda var zira çok küçük bir mekan olduğu için yer bulmakta güçlük çekebilirsiniz.
NASIL GIDILIR?
- Otobüs: Deak Ferenc ter’den 16 nolu KALE otobüsü ile. Ineceginiz durak: Szentháromság tér
- Füniküler: Clark Adam ter’den Castle Hill’e.
- Yürüyerek: Buda Kalesi Bölgesi’ndeki Matthias Kilisesi ve Balıkçı Tabyası’na 2 dakikalık yürüme mesafesinde.
BUDAPESTENİN EN GÖZDESİ NEW YORK CAFE
Budapest New York Cafe, 1894 yılında New York Palace’ın bir parçası olarak açılmış ve zamanla Budapeşte’nin en ünlü tarihi kafelerinden biri haline gelmiştir
Budapeste’ye kısıtlı bir vakit için geldiyseniz ve illa burayı görmek istiyorsanız uzun kuyruklarda sıra beklemeyi göze almalısınız zira rezervasyon yapılmadığından içerisi her daim kalabalık. Son yıllarda genel ortalama ile sadece turistlerin uğrak yeri olduğu için birçok yerel halk, Macarlar artık burayı tercih etmiyorlar. Fakat yine de ‘’Hayatı bir kere yaşarsın’’ mottosundan yola çıkacak olursak, kesinlikle görmeye değer.
İpucu: Yan tarafında bulunan Anantara otelin içerisinden kafeye göz atabilirsiniz eğer amacınız sadece mimariyi görmek ise! Yolunuz oraya düşerse şimdiden keyifli gezmeler!
Açılış Saatleri: Pazartesi – Pazar: 7:00 – 24:00
- New York Café By Night (13 Aralık 2024 – 6 Ocak 2025): Pazartesi – Pazar: 24:00 – 04:00
- White Salon Restaurant: Pazartesi – Pazar: 18:00 – 23:00
BEN ORDA NE YERIM?
- New York Afternoon Tea for 2: 73 euro/ 27010 Huf.
- Hungarian Coffee:12 euro/ 4440 Huf.
**Fiyatlar HUF cinsinden belirtilir ve KDV dahildir. Faturanıza %15 servis ücreti ekleniyor Euro cinsinden belirtilen fiyatlar yalnızca normatiftir, fatura Macar Forinti cinsinden düzenleniyor.
NASIL GIDILIR?
Adres: 1073 Budapest Erzsébet Krt. 9-11. 4 veya 6 nolu Tramvay ile Blaha Lujza tér durakta ineceksiniz